Paras aika Kanariansaarten risteilylle on joulukuusta huhtikuuhun, jolloin sää on miellyttävän lämmin ja aurinkoinen. Lämpötilat vaihtelevat noin 20–28 °C välillä, ja kohteissa pääsee tutustumaan tuliperäisiin maisemiin, kultaisiin rantoihin ja viehättäviin kyliin.

Ajankohta on erityisen houkutteleva, sillä samaan aikaan muualla Euroopassa päivät ovat kylmiä ja lyhyitä. Sää on miellyttävä myös muina vuodenaikoina, mutta mahdollisimman tasaisia ja mukavia sääolosuhteita hakevalle talvikausi on varmin valinta.

Kanariansaarten ja Afrikan Atlantin risteilyllä sää on yleensä leuto ja aurinkoinen, ja lämpötilat pysyvät noin 20–28 °C välillä. Joulukuusta huhtikuuhun päivät sopivat erinomaisesti saarten tutkimiseen, rannoilla oleskeluun ja retkiin. Samaan aikaan muualla Euroopassa on usein kylmää, mikä tekee kohteesta erityisen houkuttelevan.

Kanariansaarten risteilyillä kohteet yhdistävät tuliperäisen luonnon, rannat ja paikallisen kulttuurin.

Reiteillä vieraillaan usein esimerkiksi Gran Canarialla, Teneriffalla, Lanzarotella, Fuerteventuralla ja Las Palmasissa. Joillakin risteilyillä mukana on myös pysähdyksiä Afrikan rannikolla, esimerkiksi Marokossa Casablancassa tai Agadirissa.

Jokaisella saarella on oma luonteensa: maisemat vaihtelevat karuista laavakentistä vehreisiin luonnonalueisiin sekä historiallisista kaupungeista pieniin rannikkokyliin.

Pukeutuminen riippuu vuodenajasta ja siitä, millaista ohjelmaa matkalle on suunnitteilla. Lisäksi eri varustamoilla saattaa olla varustamokohtaisia ohjeistuksia koskien vaatetusta. 

Talvikaudella sää on yleensä keväinen ja lämmin. Päivisin riittävät kevyet vaatteet, kuten T-paidat, shortsit ja mukavat vaatteet retkille. Uimapuku on hyvä ottaa mukaan rannalle ja altaalle.

Jos suunnittelet retkiä tai kävelyitä rannikoilla, kevyt takki tai paita on hyödyllinen. Iltaisin voi olla viileämpää, erityisesti tuulisilla saarilla ja korkeammilla alueilla, joten mukaan kannattaa pakata myös kevyt takki ja pitkät housut.

Laivalla iltaisin pukeudutaan usein hieman siistimmin. Mukaan on hyvä ottaa ainakin yksi hieman juhlavampi asu sekä esimerkiksi vaalea asu illallisille tai teemailtoihin.

Hyödyllisiä varusteita ovat myös mukavat kengät tai kevyet vaelluskengät, aurinkolasit ja aurinkosuoja, sillä aurinko tuntuu myös talvikaudella.

Osaan Kanariansaarten risteilyistä on saatavilla lento + risteily -paketteja. Lentojen sisältyminen riippuu valitusta varustamosta, risteilystä sekä lähtösatamasta. Risteilyä valitessa kannattaa tarkistaa, sisältyvätkö lennot hintaan vai varataanko ne erikseen.